Vị mứt ngọt cùng mùi thơm nhẹ khó quên của gấc sẽ là món mứt lạ nên có trong gia đình bạn Tết này!
Mứt gấc

Nguyên liệu cần có:

  • 200ml nước cốt chanh
  • 200ml nước lạnh
  • 50 gram rau câu
  • 1 kg thịt gấc
  • 1 kg đường cát
Dụng cụ

1 hũ ( keo )

Hướng dẫn cách làm:
  • Bổ đôi trái gấc, lột bỏ vỏ, chỉ lấy hạt và màng đỏ bao quanh hạt.
  • Cho hạt và màng đỏ vào nồi, thêm khoảng một chén nước và một muỗng nước cốt chanh vào trộn thật đều rồi đem nấu sôi 15 phút.
  • Đổ rau câu vào tô nước lạnh, quậy đều cho tan.
  • Cho đường và gấc vào tô, khuấy nhẹ đều tay rồi bắc lên bếp, s6n nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp mứt keo lại.
  • Bắc mứt xuống bếp, để thật nguội rồi từ từ rót vào keo thủy tinh, đậy kín nắp cho vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Mứt sẽ dẻo hơn khi được bảo quản theo cách này. Khi nào dùng thì múc ra đĩa, phết với bánh mì.
Mong các bạn ngon miệng với món mứt gấc.

Mứt gấc

  Thực

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut gac mut mang cau mut sen mut tac

Canh cÃƒÆ chiên hành tây dưa hấu trộn salad huong dan nâu an khoai lang tẩm Hải sâu Món ca cá chiên phi gừng tỏi thịt heo xào đậu hũ một ít kiểu Nhật banh it tran MÓN KHO làm bánh bao chay xa lach tao banh phu thê trứng cút Những lợi ích của sữa đối với phụ canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT cach lam sa ke ran vung món ăn tai bÁnh thit de GiẠNướng MẬT ONG chủ salad cua rau củ gan xào ngũ vị làm mứt May cách làm nem rán ngon gà rán món ngon tết trung thu nòng Mà Šmon ngon cho be Trang Trí Món Ăn khoai tây thịt nướng lẩu gà rượu nếp Mua He Làm Bánh List Com chè cùi bưởi đậu xanh ca phe kem tuoi bánh cua cỏ cuốn bún chả Hà Nội bún chả sua chien ngon mon canh ca nấu cháo Cách làm sạch các phần nội tạng của chẽm vàng cach lam nem nam chay Du day nâu ân thanh trì Chè nếp cẩm đậu ván trắng giải Chó đậu phụ chiên giòn bánh mặn banh nếp khoai lang bánh ngon Thit heo xào cách làm salad lam mut vịt nấu đậu xanh Ä áº¹p Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm cai xa bau xao Chả ca ẬU giòn công thức mì tôm xào sa tế che bien banh luoi meo Ẩm thực Hà Nội Hàng Vừa meo nau an Diệu đuông Cach lam banh đồ chơi cho bé mam chung thom ngon Cá rô phi chiên chè đậu đen lô hội 膼芒 xem phim cach lam thit vien sot ca Giải Khát cach lam banh bot loc Món an cho ba bau dau meringues ngon Gọt trái cây món rau cuộn gà hấp nấm chân gà rán sả ớt Đậu hũ nhồi thịt đậu hủ nhồi cách lam khoai tây BBQ cơm thịt gà sốt teriyaki Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn banh mi cuon ga xe ngon Suon heo ham tôm xào bí ngòi Món gan lợn banh trung thu rau cau ngon kem cÃƒÆ đạt cach nau sup lươn nau hu tieu nam vang giản Cách Lam bì phái Tự chế moi mừng lá xương sông thịt bằm gan gà